Cerimónia do Chã Chinês

O Chã é uma bebida milenar, que tem o peso da tradição, moveu impérios e esteve na origem da proclamação de nações. O respeito associado à cerimónia que os orientais lhe dedicam é algo que passou através dos rituais que ainda hoje são praticados. O conceito da cultura do chá é referido em chinês como chayi (“a arte de beber chá”).

A cultura do chá na China difere dos países europeus. O chá ainda é consumido regularmente, tanto em ocasiões formais como informais e é uma bebida popular, utilizado tanto na medicina tradicional chinesa como na cozinha chinesa.

Explore a cultura do chá, as técnicas, formas de preparação e conservação.